Select your language



Sort de documënt: Video

Titul:

Gemma Prinoth Insam
Savëis y saus 07 | Gherdëina | S. Cristina | 2024 – ITA
9:37"



Descriziun: On cialé d’adurvé nosc produc: lat, ciajuel, iogurt y brama. Ie feji rezetes tradizioneles, da zacan. Grosti y craut sciche mia jocera m’à nsënia a fé. Tirtles sciche mi oma y crafuncins, ciajuel da paur y smauz fat frësch.

Cerchiamo di utilizzare i nostri prodotti: latte, formaggio, yogurt, panna. Io preparo i piatti di una volta. Sfoglie di patate con crauti come mi ha insegnato mia suocera."Tirtles" come mi ha insegnato mia mamma. Mezzelune, formaggio grigio, burro fresco.


Lingaz: LG IT

Autur: Paolo Vinati

Copyright: Istitut Ladin Micurá de Rü

Media: