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Gemma Prinoth Insam
Savëis y saus 07 | Gherdëina | S. Cristina | 2024 – DEU
9:37"



Descriziun: On cialé d’adurvé nosc produc: lat, ciajuel, iogurt y brama. Ie feji rezetes tradizioneles, da zacan. Grosti y craut sciche mia jocera m’à nsënia a fé. Tirtles sciche mi oma y crafuncins, ciajuel da paur y smauz fat frësch.

Wir versuchen, unsere Produkte zu verwenden: Milch, Käse, Joghurt, Sahne. Ich bereite die Gerichte vor. Kartoffelblätter mit Sauerkraut, wie meine Schwiegermutter mir beigebracht hat. "Tirtles", wie meine Mutter mir beigebracht hat. Teigtaschen, Graukäse, frische Butter.


Lingaz: LG DE

Autur: Paolo Vinati

Copyright: Istitut Ladin Micurá de Rü

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