Sort de documënt: Video
Titul: Aurora Brunel
Aurora Brunel
Savëis y saus 02 | Fascia | Sorèga | 2023 – sot. DEU
9:13"
Descriziun: Col temp an ence svilupà relazioni con le aziende del teritorie che l’è fondamentali per poder dar ence sul menu zech che sia dal bon da chiò y poder se rejer sun noste giames. Noi l’an voluda chiamar Osteria Contadina percheche l’è n post de condivijion.
Mit der Zeit haben wir Beziehungen zu lokalen Unternehmen aufgebaut, die wichtig sind, um örtliche Produkte auf den Tisch bringen zu können. Wir sind also selbstständig. Wir wollten sie Osteria Contadina [Bäuerliche Gaststätte] nennen, weil es ein Ort des Teilens sein soll.
Mit der Zeit haben wir Beziehungen zu lokalen Unternehmen aufgebaut, die wichtig sind, um örtliche Produkte auf den Tisch bringen zu können. Wir sind also selbstständig. Wir wollten sie Osteria Contadina [Bäuerliche Gaststätte] nennen, weil es ein Ort des Teilens sein soll.
Lingaz: LF
DE
Autur: Paolo Vinati
Copyright: Istitut Ladin Micurá de Rü
Media:
