Sort de documënt: Video
Titul: Rosa Piccolruaz Clara
Rosa Piccolruaz Clara
SAVËI Y SAUS 01 | Val Badia | Badia | 2023 – sot. ITA
8'57''
Descriziun: Iö á metü man da möta. I messâ daidé la uma da cujiné bales y tutres vigni sabeda. I arjignân ca y iö odô döt. An pó imparé dër tröp ma da ciaré pro. Canche iö á metü man chiló ne me recordâi tröp nia plü y i messâ ponsé a sciöche mia uma fajô. Dessigü pón ince damané consëis a na so o a na compagna. Da porvé röion indô ite da arjigné ca chëstes derzades.
Ho iniziato aiutando mia mamma da ragazzina. Dovevo fare i canederli e ogni sabato le tutres. Aiutavo e osservavo e così ho imparato molto. Quando abbiamo avviato l'attività non ricordavo esattamente come cucinava mia madre. Poi ho chiesto qualche consiglio alle mie sorelle. E così piano piano, ho ripreso a preparare questi piatti.
Ho iniziato aiutando mia mamma da ragazzina. Dovevo fare i canederli e ogni sabato le tutres. Aiutavo e osservavo e così ho imparato molto. Quando abbiamo avviato l'attività non ricordavo esattamente come cucinava mia madre. Poi ho chiesto qualche consiglio alle mie sorelle. E così piano piano, ho ripreso a preparare questi piatti.
Lingaz: LB
IT
Autur: Paolo Vinati
Copyright: Istitut Ladin Micurá de Rü
Media:
